Con la primera escuela de sumilleres de carne, procuran crear un nuevo trabajo en una de las cadenas con mayor potencial de desarrollo. “Hay que probar, probar y probar, habituarse y comenzar a querer sutilezas que en general uno en el cada día no las percibe”, aseveran. Los muy conocidos bifes argentinos ya se estudian […]
Categoría: Gastronomia
¿CONOCÉS LOS WHISKIES SABORIZADOS?
Canela, manzana, ají jalapeño: los whiskies saborizados apuntan a nuevos paladares y son tendencia. La góndola de whiskies norteamericanos está en plena revolución y planea quitarle el lugar al gin bombay y skyy vodka. No solamente se trata de una categoría que medra desde ya hace múltiples años (solo en dos mil dieciseis, su producción […]
Así se reconoce el mejor ron: trucos para distinguir uno bueno de uno malo
Puesto que no existe ni una legislación ni denominaciones de origen, querer la calidad del ron demanda de una enorme cultura y conocimiento. Para combatir a las marcas, que categorizan como les da la gana, Fuera de Serie ofrece trucos básicos para distinguir un ron bueno de uno malo. De esta manera, Ron Botrán, Rhum […]